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Possibilità di allineamento di due o tre moduli,
con rete di trascinamento unica per una produzione semi-industriale di pizza,
prodotti da forno e cottura di verdure quali: melanzane, zucchine e peperoni (con possibilità
di aggiunta di un grigliatore all’inizio o alla fine
del processo di cottura).
Questi tipi di impianti possono risultare ideali nell’abbinamento con abbattitore di temperatura
e macchine confezionatrici.
Tutti i forni Synthesis V sono sovrapponibili e pertanto (nello stesso spazio) si può duplicarne ed in alcuni casi anche triplicarne la produttività, avendo il vantaggio di poter utilizzare la potenzialità massima solo nelle ore di punta. Nei momenti di poca produttività, invece, si può sfruttare un solo modulo di cottura, ottenendo così un notevole risparmio energetico.
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